Restaurant Angel Grillades Maghreb Marocain Méditerranéen Poulet Moyen-Orient Couscous Tagine

L'un des meilleurs couscous que j'ai pu manger. Les entrées et desserts étaient merveilleux également , le service super et les propriétaires des lieux sont des personnes chaleureuses , accueillantes et professionnelles. Ce restaurant est incontournable , wallah !

Une soirée aux petits oignons.. Un couscous dont je me souviendrai toute ma vie ( souris d'agneau et semoule ultra fine) .. J'ai bien cru que je ne finirai pas ! Et pour finir une salade de fruits secs au miel : mama mia ! Merci à la cheffe cuisinière et à l'accueil très chaleureux et convivial du patron ! Allez y les yeux fermés !

De l'extérieur, c'est très calme et on ne distingue pas la salle de restauration, il parait simple et n'attire pas l'oeil. Mais une fois à table, le plat servi, on est vite comblé, tout est fait maison, des frites aux desserts en passant par la sauce harissa. Alors évidemment on ne peut qu'aimer. C'est bien de la cuisine algérienne présentée sous le format des restaurants modernes. Pour les personnes prêtant attention à la décoration, elle reste simple et appréciable. Le seul point négatif donc aura été de ne pas poser de carte ni de QR code, on doit donc memoriser ce que le chef nous propose et on doit demander le prix... Sauf, si, on a choisi dès l'entrée sur le tableau 😉

Cuisine traditionnelle algérienne d'une très grande qualité. Tout n'est que saveur ( galette , chorba etc....) la viande fondante est préparée dans la plus pure tradition. Nous avons été chaleureusement accueilli par le propriétaire. Une adresse qui va devenir un incontournable passage culinaire de la région. A découvrir sans tarder.

Excellent accueil 🙏 Plats savoureux cuisinés avec délicatesse. Tout comme la déco qui est raffinée. Je recommande et je reviendrais avec ma petite famille même si on est stéphanois !😉