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Vous pouvez enfin oublier les pots d’ailes de poulet industriel des grandes chaînes de junk food. Il est si bon que vous n’aurez qu’une envie: poser couteau et fourchette pour le manger avec vos mains et vous lécher les doigts. Avec un tour de main pareil on eu pu penser qu’il fut proposé par un pur yankee. C’est pourtant un français qu’il faut remercier d’avoir apporté cette cuisine populaire du sud américain vers notre chère Provence.
Inspiré par son séjour à Harlem, la popularité des snacks de poulets frit à Paris et sa passion pour la culture hip-hop noire américaine, Illias, notre néo-restaurateur a décidé d’ouvrir lui aussi son petit restau de « soul food » à Marseille. Un démarche ambitieuse sachant qu’il ne connaissait pas une âme dans la ville pas plus qu’il n’avait de réelle expérience dans la cuisine du sud américain. Mais le jovial entrepreneur s’est fait envoyer les recettes d’un ami d’Atlanta, y a ajouté une petite touche française et a testé les plats jusqu’à ce qu’il soit aussi « smooth » qu’un bon morceau de RnB.
En savoir plus : https://marseille.love-spots.com/adresses/ou-manger/restauration-rapide-marseille/100144-cornbread.html
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Un restaurant qui sort de l’ordinaire, personnel très sympa. J’ai goûté toute la carte et je suis vraiment pas déçu ce restaurant fait partie de ma liste favorite ! Petit + pour la salade qui est juste délicieuse.
Expérience au top, repas copieux super bon les wafles 🧇 et le poulet 🍗 sont bien maîtrisés Je recommande !
Au top un vrai régal j'ai hâte d'être à la prochaine commande😉
Accueil très sympathique et dynamique ! Entre les commandes, la caisse et le service, il faut pouvoir tout gérer et le personnel le fait très bien. A la bonne franquette, les plats sont servis assez rapidement. Ils sont très copieux , et le personnel pourra vous conseiller sur les choix à faire et ne pas faire. Les plats sont succulents, soul food, mélange de cuisine afro-américaine. Les antillais aussi ne seront pas dépaysés 😎 bravo au cuisinier. Prix raisonnable. Bonne ambiance. A faire!
Leur poulet est juste un incroyable. Des plats savoureux et une ambiance agréable. Le burger a la gaufre est parfait. Prévoyez d’avoir le ventre bien vide car c’est très copieux
Très bon accueil, l’équipe est super avec une bonne ambiance, les plats sont délicieux et copieux. Partez là-bas le ventre vide ! Le restaurant est un peu sombre, quelques lumières en plus ça serait idéal