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Les smash burgers, ou hamburgers écrasés, sont une variante des hamburgers classiques qui ont gagné en popularité en France ces dernières années. Le principe est simple : on utilise une petite boule de viande hachée fraiche, qu’on écrase sur la grille chaude pour former une galette fine et croustillante. Cette technique permet de créer une […]

Les « food court » sont des espaces de restauration collectifs qui proposent plusieurs options de nourriture sous un même toit. Ce concept est né aux États-Unis dans les années 1970 et est devenu populaire dans le monde entier. Les « food court » permettent aux consommateurs de choisir parmi une variété de plats de différents restaurants ou food […]

Découvrez les meilleurs endroits halal pour manger la soul food à Paris. La soul food c’est ce mélange de culture américaine et traditions culinaire afro. Ce style de cuisine nous vient du sud des Etats-Unis et commence à se rependre chez nous en France

Nous avons toujours un œil sur les dernières ouvertures des restaurants halal. Venez découvrir les meilleurs établissements halal de Nîmes. L’évidence Ouvert récemment à Nîmes, le restaurant propose une cuisine halal semi-gastronomique et ceci dans un cadre cosy. La priorité de cet établissement reste la qualité des plats. Les produits proposés sont d’une grande qualité […]